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Terrine de faisan façon « Poire William » *** Gâteau de chevreuil sur sa crème d’airelles *** Filet pur de biche, sauce arlequin *** Chariot de desserts maison *** Café et mignardises
Vins Chardonnay « Domaine de Mairan », Vin de Pays d’Oc, 2007 Côtes du Ventoux « Mas du Fadan », Les fées, 2006  € 55.00 par personne, hors boissons € 75.00 par personne, avec boissons |