Papiers et cartons, pvc, verre… tout est trié. Produits de nettoyage, fournisseurs… et châssis des fenêtres sont strictement conformes aux normes écologiques. L’eau dans les chambres, distribuée via des limiteurs, permet de rester des heures sous la douche, sans rien gaspiller… de plaisir ni toucher au service 5 étoiles.

Pour ses performances dans le respect de l’environnement, l’Hôtel Le Plaza est l’un des seuls hôtels  à être distingué par l’IBGE (Institut Bruxellois de la Gestion de l’Environnement) et ce depuis 2003.